牡丹中最负盛名的黄色品种，素有"花王"之誉。花瓣鹅黄丰腴，层叠如皇冠，气质雍容，千年来冠绝群芳。

与姚黄并列，号称"花后"。花色深紫如绛，层叠繁密，香气浓郁，五代时出于魏仁溥家园，为紫色牡丹之冠。

粉色牡丹中的经典名品，花色粉若朝霞，花瓣质地细腻，形态饱满如荷花初放，清丽脱俗，历来为女性所钟爱。

同株异色，一花之上兼具粉红与深紫两色，如大乔小乔姐妹同居，故以三国美人"二乔"命名，为复色牡丹中的奇品。

绿色系牡丹中的珍稀品种，花瓣呈清新豆绿色，于万紫千红中独树一帜，清幽绝俗，有"绿牡丹"之美称，极为难得。

白色单瓣牡丹的代表品种，花瓣洁白如玉，花心金黄，清雅纯洁，令人联想到古典仕女之素净风姿，为文人画中常见题材。